- Страхотно! | Качество на живота

Страхотно!

Най-накрая сте решили да започнете да ядете правилно и да живеете с новата година? Заслужава ли си? Психологът Инга Адмиралская смята, че борецът за здравословна диета е по-скоро фанатик.

В самия край на 20-ти век беше добавен друг списък с хранителни разстройства и тази диагноза може да бъде поставена не само на конкретно лице, а на обществото като цяло. Сега, в допълнение към булимия (1), и анорексия (2), човечеството има ortoreksiya – обсесивно придържане към идеалите на здравословна диета. Забележително е, че лекарят за първи път използва този термин, и е първият официален "болен". Поставянето на диагноза "ortoreksiya", той посветил живота си на намиране на начини да се излекува това rastrojstva хранене и подпомагат естествения подход към храненето, свободна от невротичните компоненти. Стивън Братман, водещ консултант по орторези, живее в Калифорния. Ето какво пише на официалния си уебсайт: "Аз разбирам, че акцентът върху нещо здравословно, че е трудно да се признае болестта, но ние говорим за нездравословен начин на фиксиране, подобен на работохолизъм или изтощителна тренировка във фитнес залата" (3). Докторът подчертава, че не смята за вегетарианство,веганството, или всяка друга система на властта хранителни разстройства, но той е загрижен, когато хората започнат да се взира обсебени от идеята за тези системи.

Ortoreksiyu може да се разглежда като невроза, като система от идеи надценени, като бягство от проблемите и конкретна проява на заболяването, че притежават характеристиката на фанатизъм.

МОНОПОЛИЯ ЗА ИСТИНАТА

Фанатик е твърдо убеден, че целта на неговото поклонение (тук вече можете спокойно да се т.нар принцип на здравословното хранене) – единственият истинност и вярност. Литература и различни източници на информация "проверени" през сито на възприятието, така че имаше само аргументи "за" избрания начин на живот и "против" на другите. Например, един войнствен вегетарианец ще отделя специално внимание на съобщенията "британски учени", които използването на животински протеини причинява фатални генеративни заболявания. Концептуална ortoreksik ще направи стойка на докладите на заведения за бързо хранене, генетично модифицирани продукти, оцветители и консерванти. Само той чете абсолютно всичко, което е написано с малък почерк върху опаковката и знае декодирането на всички Е.И все пак, той знае точно какво ще бъде спасен чрез идеалите на здравословна диета, а тези, които се хранят в "Макдоналдс" – ще умре.

АГРЕСИВНО ЗАВЪРШВАНЕ НА НЕГОВИТЕ СТОЙНОСТИ ЗА ОКОЛНАТА СРЕДА

Ако се занимават с човек, имате усещането, че сте, че е много устойчиво и дори агресивен някъде помаха, ако не чуя вашите аргументи и тактика постоянно се променят, малтретиране или, напротив, поласкан – може би това е култ. Или за някакво учение, чийто познат беше вашият събеседник. Докато е преобразуван, неговият ентусиазъм е неограничен – това е характеристика на всеки неофит. Фанатик не виждам събеседник в лице със собствените си ценности, мнения и убеждения – той вижда обекта, който искате да зададете, за да се обади в своята вяра. Да бъдеш такъв обект е изключително неприятно. Особено, когато има изказвания, които все още не са се повишили с най-високите истината, а ти е голямо доверие, обемът на които не сте в състояние да оценят. По този начин, "конвертирате ortoreksik на отделни хранителни секти" може на ръка бизнес обяд, за да се говори за факта, че не може да се смесва само продуктите, които са на моята плоча, защото месото е основание да спре дейността на стомаха и картофите, сервират като гарнитура, ще започне се скитат, причинявайки болка и подуване.Всъщност моята хипотетична болка и подуване започват веднага след като слушате този текст.

АНГЕНЦИЯТА НА КРИТИЧНОСТТА

Фанатикът не е в състояние да прецени силните и слабите страни на своята доктрина – той го приема изцяло като абсолютна истина. Ето защо, ако започнете да говорите с орторетици, че тялото му ще изразходва повече енергия за смилането на салата, отколкото получава, рискувате да попаднете в агресия. Тъй като фанатикът не е в състояние да направи гъвкава оценка на своя идеал, всяко съмнение отвън предизвиква в него най-хубаво недоумение, в най-лошия – гняв.

ЗАЩИТА НА ИЗБРАНОСТТА И СОБСТВЕНОСТТА

Тъй като привърженикът на култа към здравословното хранене вярва в избрания от него път и има хора около него, които не споделят неговите ценности, може да се появи опит за аскетизъм. Той може да възприеме здравословна диета като откровение, което трябва да се пренесе в масите или да бъде защитено от нападенията на близки хора. Идеята за мъченичеството се подкрепят активно от системата за хранене, която осъжда ortoreksika глада: нашия култ на майонеза и масло, картофи и високо калорични сосове, за да изберете менюто, че "право" е трудно.Идеи за здравословен хранителен звук сега от всички приемници и ютии. Уили-нилли започва да тества комплексите, рязане на лекарския наденица за сандвич, защото във всяка парче – отрова. Но по някаква причина никога не се случва на никого, че идеологията на здравословното хранене е отличен бизнес. Производителите на хранителни продукти вече активно използват стереотипите на общественото съзнание, като залепват етикета "без ГМО" дори върху сол (въпреки че от солта, за да приемат ГМО).

Когато идеологията стои зад бизнес, тя е всемогъща. Само здравословното хранене не е достатъчно ценно, защото е достъпно за всички. Но хората могат да продават всичко, ако станат елитни и специални. Нуждаем се от такава система на хранене, която би била много избрана, която би била достъпна само за малцина. Лесно е да се стигне до тази "стръв", особено ако в живота ви настъпи криза на смисъл и вие отчаяно търсите нещо, което да разгледате.

Ще споделя собствения си опит: Самият аз посетих новооткритото кафене за сурова храна – имаше продажба на храна, приготвена без термична обработка – сушена или компресирана. Не беше лесно да стигнем там: желязната врата без идентификационни знаци, влизането в паролата – всички признаци на "изключителност" и "уникалност".Домакинята ми предложиха места, за да опитате нещо плоско, кафяво на външен вид и вкус напомня на картон. Тя е специално смлян и изсушен елда, които готвачът трябваше да погълне под любопитните очи. Е, след втвърдяване от нашите детски градини и не толкова е възможно. Когато попитах за цената, се оказа, че 100 грама храна, приготвена в кафене, струва 500 рубли. Не е евтино, сравнимо със стриди. На моя отказ да купите този елда домакиня отговори: "Така че все още не сте готови да приемем това знание." Не споря с това, но много съжалявам за тези, които имат желание и готовност да поемат различни умения с надеждата, че те ще им даде утеха и чувството за контрол над собствения си живот. След ortoreksiya – не е нищо друго, освен желанието да контролира живота си, да го предвидим и се чувствам добре, отказвайки се от хамбургери и дъвче оскъдна днес елда. Има вкусна и здравословна (и от време на време – и нездравословно) храна – това е много, много готино, това е – една от радостите на живота ни, които не могат да бъдат самоцел, но добавя, вкус, цвят и мирис на съществуване.

(1) Булимия е агонизиращите пристъпи на глад, водещи до преяждане и вина.

(2) Анорексия – отказва да яде, за да намали теглото си

(3) Начална страница на орторексията – www.orthorexia.com

ЕКСПЕРТ ЗА СТАНОВИЩЕ

Александър Сосланд,
Доцент на Факултета по психологическо консултиране в Московския психологически и педагогически университет

Объркването в здравословен начин на живот не може да се счита за пълноправно заболяване, тъй като това е само външна проява, както и постоянно измиване на ръцете и обсесивно спазване на чистотата и може да бъде причина за различни психични разстройства. Малко вероятно е желанието за правилно хранене да се припише на обсеси. По-скоро е идея за оправяне, когато в човека се образува цяла идеология и той изгражда всичко в съответствие с тези нови принципи. Обсебеността трябва да противоречи на нашите убеждения. При здравословен начин на живот, като правило, никой не се бори, става част от личността. За да се включи в лечението, това изисква осъзнаване на болестта, желание за възстановяване. Малко вероятно е такива хора да влязат в контакт с психолог и да признаят полезността на терапевтичната работа. Освен това техният начин на живот не причинява значителна вреда на здравето, а онези, които признават болестта си, не се стремят да се отърват от него и дори, напротив, се гордеят с това. Никой не знае със сигурност кои продукти са наистина полезни и кои от тях трябва да бъдат изхвърлени. Да вземем история с най-малко същия холестерол.Някои изследвания доказват своята вреда, докато други го противоречат.

ЕКСПЕРТ ЗА СТАНОВИЩЕ

Витали Минутко,
доктор на медицинските науки

Orthorexic смята, че контролира ситуацията ("Уау, каква силна воля съм!"), Но всъщност ситуацията го контролира от дълго време. Тъй като една от основните значения на заболяването е, както следва: Имам това, което не може да контролира живота ми, така че аз ще контролира най-малко му "нехранителни", и толкова повече проблеми около мен, мания и по-трудно, аз ще контролирам "само морков" , По-добре е да си позволите понякога да ядете нещо вкусно, дава добра емоционална вълна. В противен случай можете да спечелите депресия и това е още по-лошо. Трябва да получаваме удоволствие от храната, не от еднократна, а от постоянна. В този смисъл мисля, че бавното движение на храна в Европа, за разлика от бързото хранене, е много привлекателно.

ЕКСПЕРТ ЗА СТАНОВИЩЕ

Мария Осипова,
психолог, специалист в областта на пристрастяването към храната

Можете да ядете бонбони на закуска или не можете да ядете. Орторексичният няма друг избор, той никога няма да си позволи вредния продукт. За съжаление, но родителите са преди всичко виновни,които не се научи детето да се изгради правилно отношения с хора, да се контролира и да изразяват своите чувства и емоции, за адекватно себе си и своите способности оценка. Необходимо е да се направи ясно разграничение между желанието да се поддържа здравословен начин на живот и натрапчиво поведение, което по-късно може да се превърне, ако не хранително пристрастяване, в такива сериозни проблеми като работохолизъм, хазарт, seksogolizm и депресия. Първата стъпка към възстановяване – е да бъдем честни със себе си, да призная, че имаш проблем – с приятели, професия или партньор.

Like this post? Please share to your friends:
Вашият коментар

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: